Archive for maggio, 2010
Per fare tutto ci vuole un’autostrada (o una diga)
Stamane sono state consegnate le osservazioni dei Grilli biellesi sulla Pedemontana Piemontese. Insieme ad esse è stato anche inviato un documento redatto da Pro Natura biellese, WWF biellese, Legambiente Circolo Biellese, Grilli Biellesi, LIPU Biella e Vercelli, Comitato Valledora di Cavaglià che mostra le problematiche del tracciato autostradale che coinvolge le province di Biella, Vercelli [...]
Come preparare una piadina farcita
Perchè andare in piadineria se ci si può autoprodurre le prelibatezze? Oggi mi son cimentato nella preparazione di una piadina. Ingredienti necessari (per due piadine): 220gr farina 3 cucchiai olio, acqua tiepida (quanto basta), 1pizzico di sale, 1pizzico di zucchero, 1 pomodoro, 100gr di prosciutto, 1mozzarella. Questo il procedimento: 1. In una terrina inserire farina, [...]
Bono e Biolè contro i privilegi in Regione Piemonte
Tra il 24 maggio, quando è stata fatta la prima proposta di legge del MoVimento 5 stelle Piemonte per ridurre i costi della politica, e oggi si sono già raggiunti incredibilmente dei risultati. Ieri infatti il consigliere Davide Bono esclamava sul proprio profilo Facebook: “Siamo riusciti a far passare il dimezzamento dell’indennità di fine mandato (da [...]
Federalismo demaniale: svenderemo il territorio?
Sul federalismo demaniale Di Pietro non mi ha convinto (vedi: post1 e post2), mi preoccupano più che i dubbi le certezze di speculazione sul nostro territorio (in particolare sul consumo di suolo) che ha esposto Giovanni Favia, consigliere regionale del MoVimento 5 stelle in Emilia Romagna.
Come autoprodursi formaggio, tomino e ricotta
Dal latte fresco si possono ricavare tante delizie e.. tutte insieme (o quasi)! Con Andrea oggi ho sperimentato la preparazione di formaggio, tomino e ricotta secondo le istruzioni dateci al Circolo della Decrescita Felice di Torino. Il materiale necessario è il seguente: 5 litri di latte per 300gr di formaggio (ma perchè noi abbiamo fatto [...]
Se i giornalisti votano da disinformati
Domenica 23 maggio si terranno le elezioni per l’Ordine dei Giornalisti del Piemonte, come ho scritto tra le righe di questo blog ne faccio parte dal 16 novembre 2009. Debbo dire che se le elezioni fossero un test per la credibilità dell’ODG potrei in maniera preoccupata (fintanto che ne faccio parte) definire la loro gestione [...]
Come preparare un budino/crema pasticcera
Okay, non è merito mio, lo ammetto. Devo questa ricetta alla mia dolce metà e alla sua golosità ^^. Ingredienti necessari (per una singola porzione): 1 rosso d’uovo, 1/2 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di zucchero, 250ml latte. Il procedimento è molto facile: 1. In un pentolino si unisce lo zucchero al rosso d’uovo, dopodichè [...]