Archive for luglio, 2010
Appello per gli umani: vota SI per l’acqua pubblica
Se sei un venusiano o un marziano potrebbe non interessarti, ma se sei un essere umano e quindi composto al 70% d’acqua ti esorto ad ascoltare l’appello del Forum italiano dei movimenti per l’acqua che invita i cittadini ad andare a votare tre “SI’” nella primavera 2011, quando si terrà il referendum contro la privatizzazione [...]
Diga sul Sessera: si decide ad occhi chiusi?
Ieri sera sono stato al presidio “No diga sul Sessera”, costituito da una cinquantina di persone e tenutosi a Biella presso Città Studi. Si trattava del momento di presentazione del progetto del nuovo invaso in Valsessera ad opera del Consorzio Bonifica della Baraggia Biellese e Vercellese. E’ stato illuminante notare la “trasparenza” dei proponenti dell’opera, [...]
L’autobus che invita ad usare l’automobile
E’ un’idea che mi frulla in testa da tempo: perché non prevedere solo pubblicità progresso sui mezzi pubblici? Si dirà che le aziende portano introiti al pubblico, ma siamo certi che il volontariato e l’educazione civica non creino mercato? Se la società è più virtuosa, naturalmente avrà una migliore qualità della vita. Non è un’analisi [...]
Come preparare della frutta di marzapane
Un’altra ricetta meno complicata di quello che sembra è la frutta di marzapane. L’unica difficoltà è trovare una ricetta corretta, poichè quelle “pescate” su Internet sinceramente in alcune prove fatte mi avevano un po’ deluso. Devo invece ringraziare Valeria per avermi passato il suo magnifico ricettario. Questi gli ingredienti necessari: 120gr farina di mandorle, 120gr [...]
Come preparare una liquorizia
Ossia un liquore alla liquirizia. Tranquilli, farlo è più semplice che a scriverlo. La ricetta l’ho spolverata in ragione del pensiero che ho provato a fare alla mia dolce metà. Le proporzioni degli ingredienti sono all’incirca queste: 95ml acqua, 70gr zucchero di canna, 55ml alcool, 10gr liquirizia (due bastoncini), 3gr anice (1 anice stellato). Ecco [...]
Se questo è un consigliere comunale
Facebook è un pozzo di sorprese. L’ultima che mi ha donato è il fotomontaggio ironico – qua a seguire – diffuso dal consigliere comunale di Biella Moscarola (Lega Nord). Per carità è un’immagine scherzosa, ma sottointende un pensiero che mi fa nascere alcuni spontanei quesiti. Sarò ingenuo, ma se sono ben informato i partiti politici [...]
Come preparare una torta di mele
Non è una ricetta rapidissima, ma il vostro palato non se ne pentirà. Tanto più che è molto sana, in quanto composta in gran parte di frutta. Questi gli ingredienti necessari: 200gr farina, 100gr zucchero di canna, 1 rosso d’uovo, 50gr burro, 1 filo d’olio, 40gr noci, 40gr uvette, 200ml latte, 1/2 bustina lievito vanigliato, [...]