Archive for 'Diario personale' Category
In bici attraverso la Corsica nord-occidentale
E’ stata una vacanza decisamente originale quella che ho avuto la fortuna di vivere con la persona che amo, quest’estate. Siamo stati nella Corsica nord-occidentale: partendo da Bastia siamo arrivati a Ile-Rousse, quindi siamo tornati indietro passando per Ponte Leccia e percorrendo tutta questa parte dell’isola in bicicletta (circa 135km in 10 giorni più 55km [...]
Perché Facebook non è solo fuffa
Stamane ho recuperato la stampa della mia tesi triennale in Scienze della Comunicazione. In sintonia con lo spirito del testo, la lascio liberamente scaricabile sotto licenza Creative Commons (SCARICATELA QUA). Spero possa essere uno spunto per un percorso più ampio, da approfondire. Per me e voi che mi leggete. A seguire un riassunto dell’elaborato. Social [...]
Prima prova di bookcrossing: successo!
Venerdì sera è stata la mia prima esperienza di bookcrossing. Si tratta di uno scambio di libri tra lettori: ci si dà appuntamento con ora e luogo di ritrovo, dopodichè si cerca un libro che ci intereressa e se ne lascia in cambio uno che si consiglia. L’occasione del mio primo bookcrossing è stato l’aperitivo [...]
Come preparare dei biscotti al miele
L’angolo dei golosi, ormai di rito nel blog, torna con una nuova puntata. Precisamente con dei morbidi biscotti al miele. Vado, come mio solito, subito al dunque. Ingredienti necessari: 40ml olio, 1/2 cucchiaino di cannella, 200gr farina, 1 uovo, 40gr miele, 30gr zucchero, 3 cucchiai di latte, 1 scorza di limone grattugiato, 1cucchiaino di lievito. [...]
Come preparare dei biscotti al cioccolato
Semplice, rapida e “dietetica” (senza nè burro nè uova) ricetta per i buongustai del cacao. Ingredienti necessari: 30ml latte, 1cucchiano di lievito vanigliato, 150gr farina, 25gr cacao, 50ml olio, 50gr zucchero (ho usato quello di canna), 1pizzico di sale. Procedimento: 1. Mescolare in una terrina tutti gli ingredienti solidi, poi aggiungerci olio e latte. 2. [...]